<49> レストラン東洋軒(別府市石垣東)

 ハンバクステーキ  サンドウ井ツチ  コー茶……  ――1926(大正15)年、創業当時のメニュー。今でも店内で保存されている。故・宮本四郎さんが当時栄えていた市内中浜筋(現・楠町)に開業。「東洋軒」の名は、修業中に勤めていた東京の...

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老舗の風景

地域を支え、人々に支えられてきた老舗を訪ね、人と風土、地域を伝えた夕刊企画。

※大分合同新聞 夕刊1面 2005年4月6日~2007年3月28日掲載

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