ヒユ科のスイスチャードは和名を西洋フダンソウ（不断草）ともいい、茎葉がカラフルな野菜です。サラダなどに用いると彩りが良くなるのでお勧めです。
栽培期間が短く、７月上旬にまくと８月下旬に収穫できます。７～９月は台風が接近するシーズン。プ...
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