口コミで伝わる”佐賀関のファストフード”がある。甘酢でしめたアジやイワシ、サンマなど旬の魚とオオバを飯の上にのせた、シンプルだけどぜいたくなにぎりずし。
漁業が盛んな旧佐賀関町。各家庭には独特の”漁食”がある。「母親や近所のおばさんた...
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バスを降りたら
街中のメーンストリートを、郊外の田園風景の中を、バスが走る。誰もが手軽に利用するバス路線は大分市内の隅々に延びている。バス停を訪ねて、その近くに暮らす人たちや自然の姿、旧跡などをシリーズでスケッチする。
※大分合同新聞 朝刊大分・別府面 2004年5月23日～2006年4月2日掲載
