<11> 和風グリルたかをや、(大分市中央町)

 「最近、みんな過食気味だと思う。でも、その割には野菜を残す人が多いんですよ」。3代目店主・阿部寿克さん(62)の妻貴美子さん(58)がこう話した。  県の県民栄養摂取状況調査によると、52・5%の人が食事でエネルギーを取り過ぎ(2000...

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老舗の風景

地域を支え、人々に支えられてきた老舗を訪ね、人と風土、地域を伝えた夕刊企画。

※大分合同新聞 夕刊1面 2005年4月6日~2007年3月28日掲載

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