28 <かぶら庵>  旬の食材を楽しむ弁当

 約6・6平方mの小さな弁当店。ここには決まったメニューはない。「旬の食材に感謝し、心から”いただきます”と食べてもらえる弁当を作り続けたい」。それが店主、生野和美さん(46)=庄内町=の願いだ。...

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バスを降りたら

街中のメーンストリートを、郊外の田園風景の中を、バスが走る。誰もが手軽に利用するバス路線は大分市内の隅々に延びている。バス停を訪ねて、その近くに暮らす人たちや自然の姿、旧跡などをシリーズでスケッチする。

※大分合同新聞 朝刊大分・別府面 2004年5月23日~2006年4月2日掲載

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