(47)イタリアンシェフ  梯哲哉さん(49)=別府市

< 新型コロナウイルスの感染拡大で外食産業は時短営業などの制約を強いられている。地域の飲食店も存続が脅かされる >    新型コロナが広がった昨春以降、客足は3、4割減の状態が続いている。1回目の緊急事...

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コロナ禍に想う―談論おおいた

現代の文明を土台から揺るがす新型コロナウイルス。社会は、地域はいかにコロナ禍と向き合い、変化に対応するか。大分県内各界のキーマンに想(おも)いを聞く。

※大分合同新聞 朝刊おおいた総合面 2020年4月24日~2022年12月18日掲載

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