小田地区には「万年山そば」がある。玖珠町内のイベントに屋台を出し、1日600食(30万円)を完売する。小田の名物だ。
ノウハウを仕込んだのは「万年山そばバスハイク」の仕掛け人、福岡市早良区でそば店「多め勢」を営む田口俊英さん(56)。...
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