12日に刈り取ったゴマを約２週間、納屋の軒下で陰干しした。今にもさやから実が飛び出しそうなほど乾燥が進んだので、25日に脱粒（さやから実を取り出す作業）と選別をした。
アフリカ原産といわれるゴマは乾燥に強く、猛暑で雨が少なかった今年の...
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