(37)着々と越冬の準備 里芋・土中、バジル・コップへ

 白芽と赤芽の2種類植えた里芋。少しずつ掘って使ってきたが、畑に植えたままにしておくのはもう限界。熱帯原産で、寒波にさらすと傷んでしまう。昨春、寒い時季に買って納屋の屋根付き通路に置いていた里芋の種芋を、全て腐らせた苦い経験が頭をよぎる。 ...

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週末菜園生活

旬の適期に収穫したうまい野菜が食べたくて始めた週末菜園生活。野菜作りの先輩や近所の人たち、種苗・園芸用品店に教えを請いながら、自分で野菜を育て料理して食べる。「自産自消」ライフをリポートする。

※大分合同新聞 夕刊ホビー面 2009年6月16日~2012年3月29日掲載

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