<78> 第4章 「食の街」・ルーツ❷ ハイカラな香り

 左手にフォーク。右手にナイフ。ちょっぴりリッチな気分で、白い皿に盛られたライスをいただく。  戦後の復興期。泉都・別府の路地裏に漂うソースのにおいは、どことなく、ハイカラな香りがした。         ♨  NHKがテレビ放...

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別府恋歌

ひと、まち、暮らし、文化――。時代のはざまで変わりゆく別府の”素顔”を見詰めた長期連載

※大分合同新聞 夕刊社会面 2007(平成19)年10月22日~2009(平成21)年3月14日掲載

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