「食事に一品添えて」 粘りある食品に同様の効果
大分市佐賀関の佐賀関病院（長松宜哉理事長）の栄養サポートチーム（ＮＳＴ）は、大分県名産の海藻クロメに血糖値を抑える効果があることを糖尿病（２型）患者を対象にした調査で確認した。２月に横...
※この記事は、4月5日 大分合同新聞 16ページに掲載されています。
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