生乳の業界団体のＪミルク（東京）は５日、２０２６年度の生乳生産量の見通しを発表した。１月に公表した前回予測の７２５万８千トンから引き上げて７３１万トンとした。１頭当たりの乳量が増えていることを織り込んだ。昨年の乳価改定による値上げで農家の経営状況が改善に向かい、飼料の改良が進んだ影響とみられる。
一方、前年度比では１・２％減となり、３年ぶりの減産になると予測している。生乳を加工した牛乳類の生産量は、１月公表の４２８万２千キロリットルから４２８万８千キロリットルに引き上げた。
需要面では、値上げ以降、消費量が前年水準を下回っているという。Ｊミルクは安定供給に向け適切な情報発信や柔軟な対応が必要だと指摘した。
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