奈良県桜井市の大神神社の「卜定祭」で「安値」を知らせる神職＝５日午後
三輪そうめんの産地、奈良県桜井市の大神神社で５日、そうめん初取引の卸値を神前で占う「卜定祭（ぼくじょうさい）」があった。今年は「安値」となり、基準銘柄「誉（１８キロ詰め）」が昨年より６００円高い「１万２６００円」に決まった。
製造業者と商社が決めた「中値」を基準に、上下１００円の幅で高値と安値が定められる。神職が「高値」「中値」「安値」と書かれた小さな紙玉に筒状の麻を近づけ、付着した紙玉を「神意」としている。
今年の中値は、他産地との価格バランスや物価高騰を反映し、昨年より８００円高い１万２７００円だった。奈良県三輪素麺工業協同組合の小西幸夫理事長は「神意を真摯に受け止めて着実に業を進めたい」と話した。
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