甘いごまだれが特徴のひゅうが丼＝津久見市高洲町の「汐の音」
【津久見】津久見市で市の郷土料理をＰＲする「津久見ひゅうが丼～ツナグルメフェスタ」が開かれている。市内９店舗がこだわりの丼やマグロ料理を用意している。抽選で特産品などが当たるスタンプラリーも実施する。９月３０日まで。
ひゅうが丼はマグロ漁が盛んだった同市保戸島発祥の郷土料理で、マグロの赤身に特製のごまだれをあえたもの。手早く調理でき、栄養価も高いことから、漁師が船内で食べていたとされる。
市内高洲町の「汐の音」のひゅうが丼（税込み千円）はごまをよくすった甘めのたれが特徴で、ワサビやショウガをアクセントに添える。迫田典子オーナーは「子どもから大人まで楽しめる味で、栄養もある。手軽に食べられるのでランチにぴったり」とＰＲ。ミニ丼とマグロのコロッケがセットになった定食「つくみんひゅうが」（同１８００円）も人気だ。
スタンプラリーは各店舗に設置したＱＲコードをスマートフォンで読み込むと参加できる。集めるスタンプは二つ。対象店舗の料理を食べて一つ、市内の菓子店や土産店（計１０店）でスイーツを食べるか購入して一つを獲得すると応募できる。
主催する市観光協会協会は「おいしいマグロ料理を食べて津久見と『ツナがり』をつくり、２度３度と足を運んでほしい」と呼びかけている。
参加店舗などは同協会ホームページで確認できる。問い合わせは同協会（0972-82-9521）。
