楊志館高でバリスタの特別授業 生徒がコーヒー豆の焙煎と抽出を体験

 【大分】大分市桜ケ丘の楊志館高で11日、コーヒーの専門家「バリスタ」による特別授業があった。調理科2年生61人が豆の焙煎(ばいせん)と抽出を体験した。...

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