市内初のクラフトビールブルワリーを立ち上げた河野さん（左）と宇目産和紅茶を使ったクラフトビールを企画した阿草さん＝佐伯市大手町のオーラン・クラフトブルワリー
【佐伯】佐伯市大手町に１３日、クラフトビールを楽しめる市内初のブルワリー（小規模醸造所）がオープンする。尺間嶽（だけ）麦酒社長の河野俊祐さん（３１）が立ち上げた。まずは２種を提供し、秋口には宇目産和紅茶を使ったタイプも加わる予定。河野さんは「新しい文化として楽しんでもらえる場になれば」と張り切っている。
店名は「オーラン・クラフトブルワリー」。地ビール専門のスタンドパブ（立ち飲み）で、コミュニティーカフェ「ＫＩＩＳＡ（キーサ）」の１階にある。
河野さんは市内鶴岡町出身で実家は老舗の尺間嶽酒店。３年前に大阪からＵターンした際に船頭町エリアの知人から「クラフトビールをやってみない」と誘われた。酒に関する仕事を考えており、大阪在住時にクラフトビールにはまっていたこともあり、出店を決意。免許取得や資金集め、くじゅう高原開発公社（竹田市）でノウハウなどを学び、実現にこぎつけた。
今年３月、開店準備に取りかかろうとした際、宇目産和紅茶のクラフトビールを企画した地域おこし協力隊員の阿草祐己さん（４５）と知り合った。市外での製造に頼らざるを得なかった阿草さんの「佐伯でビールを造りたい」の思いに共感。今月中に仕込みを始め、８月末のビアフェスティバル（道の駅宇目）でのお披露目、その後の販売を目指している。
店は平日午後５時～同１０時、土、日曜と祝日は正午～午後１０時までで月曜定休。しばらくはフルサイズ（５００ミリリットル）を千円と１１００円、ハーフサイズ（２６５ミリリットル）を６００円と７００円で提供する予定。
昔は「ビールが苦手だった」という河野さん。「大阪でクラフトビールを飲んでうまいと感じた。衝撃体験だった。自分が飲めるクラフトビールなら苦手な方にも楽しんでもらえるはず。地元の方に愛してもらえるクラフトビールにしたい」と話した。
