▽対談者
島村菜津（ノンフィクション作家）
上村晴彦（ＮＨＫ大分放送局ディレクター）
上村 食をめぐって何か一つのことが動きだすと、いろいろなことに結び付いていくものですね。竹田市では、半世紀以上も眠っていた田楽料理を復活さ...
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