<7> 第1部・スローフードのかたち ⑥ ぼちぼち味わう 食卓が楽しくて

 「一握りの苗がご飯になる、という実感がわかなくて……。それを知りたいんです」  北九州市の会社員森田希さん(29)は田んぼの土の感触を足で確かめた。周囲は横一線に並んだ都市からの住民たち。6月下旬、安心院町グリーンツーリズム研究会が同町...

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大分を創る あなたが選ぶ暮らしの未来

大分合同新聞社とNHK大分放送局の共同企画第3弾。現在から未来へと変わり行く人々の生活、環境、地域の問題を検証し、活字と映像のメディアミックスで暮らしの未来を考えた。

※大分合同新聞 朝刊1面 2003年6月23日~2005年11月5日掲載

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