「中津ハモの日」30日に中津駅で初のイベント フライや天ぷら提供「盛り上げたい」

「おいしいハモを食べて」と料理人=中津市
「おいしいハモを食べて」と料理人=中津市

 【中津】「中津ハモの日」の8月30日、中津市特産のハモを味わえるイベントが同市島田のJR中津駅構内で開かれる。
 「中津ハモの日」は地方卸売市場・中津魚市場がPRのため、2021年に制定した。イベントは市場、県漁協中津支店、中津市などでつくる市民おさかな感謝デー実行委員会が初めて企画した。
 午前10時から、ハモの旬入り宣言式。同10時半と午後1時から、熟練した職人による骨切り実演ショーと湯引き(各100パック)のプレゼントがある。
 カツ、フライ、すり身の天ぷら、炊き込みご飯といったハモ料理の販売のほか、子どもが楽しめるコーナーもある。
 市内でハモ料理を提供する約20店舗を巡るスタンプラリー(11月末まで)では、食事券などが当たる。
 市林業水産課は「中津はハモをおいしく食べる骨切りの技術を広めた発祥の地。ハモと言えば中津と言われるよう市全体で盛り上げたい」と話している。

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