果汁たっぷりのカボスをアピールする峯孝義部会長＝２０日、大分市豊海の市公設地方卸売市場
県産露地カボスの旬入り宣言式と出荷式が２０日、大分市豊海の市公設地方卸売市場であった。生産者らが爽やかな香りとまろやかな酸味をアピールした。果汁割合が２０％以上になる時季をめどに毎年、宣言をしている。
県カボス振興協議会長の石井聖治県農林水産部長が「今年は裏年だが、着果量は『やや少ない』にとどまっており、収穫量は大きく減らないと見込んでいる。果汁たっぷりの上質な仕上がりになっている」とあいさつ。旬入り宣言書を市場関係者に手渡した。
この日は、竹田市や臼杵市などから入荷した５７４キロが競りにかけられた。１キロの平均価格は６６８円で昨年同時期と比べ１０９円高かった。２キロ箱の最高値は１８００円だった。
協議会によると、本年の生産量は、昨年より２００トン少ない５５００トンと予測。九州を中心に、関東や関西に出荷する。
ＪＡおおいたカボス部会の峯孝義部会長（７５）＝臼杵市＝は「水不足のため、やや小ぶり。どんな食事にも合うので、たくさん消費してほしい」と話した。
協議会は２２日～９月２７日、ＰＲイベント「大分かぼすジャック！！」を県内各地で開催。カボスを使った料理の提供や果実の無料配布などをする。
