オリーブは地中海地方の原産で、温暖な気候を好み、乾燥には強いとされています。常緑性の高木で、日当たりの良い排水良好な土壌が適しています。果実はオイル（油）や塩漬けに、葉と枝はリースにと幅広く利用されます。...
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