冷凍野菜を使えば手軽に具だくさんのスープが作れます。さらにスパゲティを入れればおなかのすいた子どもにぴったりの満足感ある料理に早変わりです。
【材料】
冷凍洋風野菜ミックス １００ｇ
サラダスパゲティ ５０ｇ
水 ２００ミリリットル
コンソメスープのもと キューブ１／２個（コンソメ顆粒の場合は小さじ１）
ケチャップ 大さじ１
塩 適量
コショウ 適量
【作り方】
（１）鍋に水を入れて沸かし、サラダスパゲティと冷凍野菜を入れる。
（２）コンソメスープのもとを入れ、ケチャップを加え、塩コショウで味を調える。
（３）サラダスパゲティが軟らかくなれば出来上がり。
乾燥パセリを飾れば彩りが良くなります。スパゲティやマカロニなどのパスタはもちろん、ご飯を入れればリゾット風にもアレンジでき、おいしく食べられますよ。
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