佐伯本まぐろフェアをアピールする関係者＝佐伯市駅前のホテル金水苑
【佐伯】佐伯市の食の観光振興企画「佐伯本まぐろフェア」が、市内の２６飲食店で開かれている。市と市観光協会の主催。昨年と同じく、市産のマグロ（赤身）とフグ、ヒラメ、タイ（白身）の紅白対決方式を採用。ＪＲグループのデスティネーションキャンペーン（ＤＣ・４～６月）に合わせて例年より期間を延長し、５月６日まで開催する。
鍋、すし、丼物、コースなど参加各店がマグロ、フグ、ヒラメ、タイを使った自慢の料理を提供。限定メニューを扱う店もある。対象の魚料理を食べて答えると、抽選で５千円分の食事券や地域特産品の詰め合わせが当たるアンケート（ＱＲコードからスマホ、タブレットで応募）も行う。
今月初め、フェア参加店のホテル金水苑で発表会があった。田中利明市長、岩本光生協会長が「佐伯に来てもらいたい。ＤＣに向けた起爆剤にしたい」とあいさつ。鮮度壱番の山本健マネジャーが上浦産マグロをさばく実演を見せて会場を盛り上げた。
この後、試食会があり、「まぐろステーキ膳」などを楽しんだ。参加店を代表して同ホテルの佐藤認（みとむ）総支配人が「佐伯の食材を紹介するいい機会。評判を高められるよう頑張ります」と誓った。
問い合わせは市観光案内所（0972-23-3400）。
