地産地消や日本の食文化普及に努める料理人を農林水産省が顕彰する「第１６回料理マスターズ」で、別府市井田のイタリア料理店「オット・エ・セッテ大分」のオーナーシェフ梯（かけはし）哲哉さん（５２）＝同市石垣東＝がブロンズ賞に輝いた。県内からの受...
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