サンマルクホールディングス(HD)は17日、カトープレジャーグループ(東京)からうどん専門店「麺匠の心つくし つるとんたん」などの事業を買収すると発表した。買収総額は128億円。海外展開の本格化を見据えて和食業態を強化する。
つるとんたんは国内に13店舗、海外に2店舗を展開している。サンマルクHDは、飲食店やギフト販売事業などを買収し、新設する子会社が継承する。
サンマルクHDは企業の和食ブランド拡充で、グローバル展開を本格化する方針を示している。
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