【由布】由布市の委託を受け、同市挾間町で放課後子ども教室「学楽多塾」を運営するＮＰＯはさま未来クラブが、レシピ集「ごはんをつくろう」（Ａ４判、８０ページ）を発行した。
同クラブが、はさま未来館で２０１５～２５年度に開いたクッキング教室のメニューの中から、郷土料理や地場産品を使ったものなど約１２０点を掲載。やせうまや、団子汁、米ナスとミートソースの重ね焼きなどの作り方を写真と一緒に紹介している。
韓国料理を教える鄭加代さんは「身近にある食材を使い、子どもたちが作りやすく覚えやすい工程にしている。レシピ集を見て、家でも作ってほしい」。教室に参加した挾間小３年の西口航希さん（９）は「牛肉のパイ包み焼きや米ナスのドライカレーがおいしかった。家でも作ってみたい」と話している。
レシピ集の発行は２０１６年に次いで２度目。市立図書館で閲覧できる。