【Gateオリジナル】 今年も旬を迎えたカボス。言わずと知れた大分を代表する特産品ですよね。 揚げ物や焼き魚、お酒など何に搾っても良し。爽やかな風味とまろやかな酸味が食材を引き立たせてくれます。 皆さん普段から使っていますか？ どんな使い方をしているかをぜひ教えてください。 回答していただいた方から抽選で10人に、ＱＵＯカード千円分を贈ります。 回答は9月1日（月）まで。 結果は大分合同新聞本紙とGateで発表します。