冬の味覚越前ガニの初競り

 日本海の冬の味覚で「越前ガニ」と呼ばれるズワイガニの初競りが9日、福井県坂井市の三国港市場で開かれた。ズワイガニ漁は6日に富山県以西の日本海で解禁。福井は荒天のため延期していた。

 福井県は2015年、重さや甲羅の幅などが基準を上回る雄の越前ガニを「極」と名付け、ブランド化した。昨年度は漁獲数の0・08%に当たる26匹が極に認定され、落札最高額は50万円だった。同県の漁は雌が12月31日、雄が来年3月20日まで。

 越前ガニを巡っては9月、福井県越前町のふるさと納税返礼品で地理的表示(GI)保護制度違反が発覚。町はカニ関連の返礼品取り扱いを停止している。

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