【広州共同】中国広東省清遠市の市場監督管理局は１８日、同市で硫黄を使ってタケノコをいぶす違法な加工が行われていたと発表した。香港メディアによると、白さを保つためだったとみられる。当局は製品を差し押さえ、流通経路を調査するとしている。
中国では最近、河北省で発がん性が指摘されるホルムアルデヒドを含む溶液に白菜を浸して出荷する行為が発覚しており、食品の安全に懸念が広がっている。
香港メディアによると、白菜の事案を告発した人物がインターネットでタケノコについての告発動画を配信していた。