カルロ・ペトリーニさん（スローフード運動の提唱者）ペトリーニさんが創設した団体によると２１日、イタリア北部ピエモンテ州で死去、７６歳。死因は明らかにされていない。
４９年、ピエモンテ州生まれ。ジャーナリストなどとして活動した。８６年にファストフードのマクドナルドがローマに出店したことに抗議し、スローフード運動を立ち上げた。地域に根差した農産物を大切にし、持続可能な食文化を推進する取り組みは国際的な共感を呼んだ。運動を通じ、前ローマ教皇フランシスコやチャールズ英国王らとも親交があった。（ローマ共同）