総務省が２８日発表した１１月の東京都区部の消費者物価指数（中旬速報値、２０２０年＝１００）は、値動きの大きい生鮮食品を除く総合指数が１１１・４となり、前年同月比で２・８％上昇した。伸び率は１０月から横ばいだった。コメ類の上昇率は３７・９％で、上げ幅は７カ月連続で縮小したものの、高止まりが続いている。
生鮮食品を除く食料は６・５％の上昇だった。鶏肉やヨーグルトといった家庭で頻繁に消費される品目の値上がりが影響した。
コメは需給の逼迫に加え、人件費や資材費、輸送費の上昇が押し上げている。コメを使うおにぎりは１７・３％、すし（外食）は１４・５％それぞれ上がった。