サントリー食品インターナショナルは１４日、特定保健用食品「特茶」ブランドから、ほぼ無味無臭で無色の機能性表示食品「特水」を２１日に発売すると発表した。内臓脂肪を減らすのを助ける米ぬか由来の機能性成分を採用。通常の水代わりに飲める新たなカテゴリーの商品として、健康意識の高い顧客の開拓につなげたい考えだ。
飲料で使われることが多い機能性成分の多くは味や色がある。こうした成分を含む機能性食品で「ウォーター」などという言葉が入っている他社の従来商品は、スポーツドリンク味などにして飲みやすくしたり、色が付いていたりすることが多いという。
希望小売価格は６００ｍｌ入りペットボトルで１６２円。