農林水産省は２９日、２０２５年産主食用米の全国の作柄概況（８月１５日時点）を発表した。単位面積当たりの収量は前年比で「上回る」と「やや上回る」が１３府県、「前年並み」が２９都道府県と予測。生産状況はおおむね良好だと分析した。岩手と宮城、秋田の東北３県と千葉県は「やや下回る」だった。「下回る」はなかった。
農水省は７月、２５年産米は作付面積が前年に比べ約１０万ヘクタール拡大する見通しだと公表。作柄が平年並みであれば、玄米ベースの生産量は前年比５６万トン増の７３５万トン程度を確保できるとみる。向こう１年の需要に大きな変動がなければ価格高騰の原因となった供給不足は解消されそうだ。
コメどころの地域は、東北３県が前年比９５～９８％相当を示す「やや下回る」だったが、山形県は１０２～１０５％の「やや上回る」。北海道や福島、茨城、新潟の３県は９９～１０１％の「前年並み」となった。
東北などでは７月以降に高温や渇水が発生。一部地域では稲が枯れる被害が確認された。