サッカー場でビール醸造

「ヴィ・ビール」

 サッカーJ2のV・ファーレン長崎のホームスタジアムを核とした複合施設「長崎スタジアムシティ」でビールを醸造、提供する「THE STADIUM BREWS NAGASAKI(ザ・スタジアム・ブリュース・ナガサキ)」が人気だ。サッカー競技場でビールを造るのは全国初といい、出来たての爽やかな飲み口を楽しめる。

 地元の原材料にこだわったビールが売りで、長崎市特産のかんきつ「ゆうこう」を使用した「ヴィ・ビール」はフルーティーさとまろやかな酸味が特徴だ。年間約100種、約9万リットルを醸造する予定という。

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