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ローソン×ゴディバ最新作『ショコラパフェ』は過去最高額 リッチな味わいに

 ローソンとゴディバのコラボスイーツ最新作『Uchi Cafe SWEETS×GOVIVA ショコラパフェ』、『Uchi Cafe SWEETS×GOVIVA ショコラマカロン』の2種が、17日より期間・数量限定で発売される。

【画像】おいしさのヒミツがここに!『ショコラパフェ』の構造

 『~ショコラパフェ』は、シリーズ過去最高額である税込450円。濃厚なチョコソースをしっとりしたチョコスポンジケーキで挟み、軽やかな口当たりのチョコクリームを重ねた“チョコづくし”のパフェ。さらに、食感のアクセントとして、なめらかなチョコムースに、サクサクしたクレープ生地を絡めたジャンドゥーヤチョコも使用。天面にはロゴチョコを飾りつけ、見た目もリッチな一品に仕上がっている。

 チョコでコーティングし、金粉で飾り付けした『~ショコラマカロン』(同350円)は、刻んだオレンジを練りこんだチョコガナッシュをマカロン生地で挟んだスイーツ。外側はサクサク、内側はしっとりのマカロン生地と、爽やかなオレンジのチョコガナッシュが重なり合い、チョコの奥深い味わいが楽しめる。

 昨年6月からスタートした同コラボは、今回が第6弾。ロールケーキやプリンなど、累計1000万個を販売している。

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