
「フレアバーテンディング」の技術を披露、来場を呼び掛ける江田さん=日田市隈
ボトルやシェーカーを投げたり回すなどのパフォーマンスをしながらカクテルを作るフレアバーテンディングの大会「Love HITA Cocktail Contest(ラブひたカクテルコンテスト)」が16日午後3時から、日田市の日田玖珠地域産業振興センターである。
全日本フレアバーテンダーズ協会副会長の江田毅寿さん(同市)が、日田の酒や食文化を地域活性化に結びつけよう―と毎年企画。9回目。ことしは名称を変更し、場所も市内中心部に移して実施する。出場者には、創業222年の老松酒造の「梨園(りえん)」(梨のリキュール)や麦焼酎「閻魔(えんま)」をテーマに腕を振るってもらう。
8カ国から“参戦”予定
世界大会と銘打っており、欧州やアメリカ、アジアなど、過去最多の計8カ国から約30人が“参戦”予定。協会理事らが審査員を務め、国内出場者による予選、続いて決勝を行う。各コンテストで多数優勝歴をもつ巨匠たちの競演も。市内の飲食店など14店舗が出店し、ご当地グルメで盛り上げる。江田さんは「参加国数は国内でトップクラス。各バーテンダーの魅せるパフォーマンスを楽しんで」と来場を呼び掛けている。
チケットは前売りで2千円(1ドリンク付き、当日は500円増)。問い合わせはカフェアリア(TEL090・5740・1231)、市観光協会(TEL0973・22・2036)へ。
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