
アワビのお造りや陶板焼きなど
佐伯市蒲江の県マリンカルチャーセンターは3月1日から「あわび祭り」と銘打ち、アワビ料理と宿泊が一つになったお得なプランを始める。期間は4月30日までの2カ月間。
料理はアワビのお造りや和風煮、陶板焼きなど全10品。国内産の養殖アワビを使用する。アワビ3個を使った料理付き宿泊セット「お得パック」は大人9800円、高校生以下8300円。アワビ5個を使ったフルコースの宿泊セット「ロイヤルパック」は大人1万2千円、高校生以下1万500円。
料理のみの日帰りコースは6300円から。センター内のレストラン「ふうもん」では単品メニューとしてアワビのお造りや炊き込みご飯などを提供する。
同センターは「アワビ本来の味を引き立てた逸品ばかり。ぜひ味わってほしい」とPR。前日までに予約が必要。同センター(TEL0972・42・1311)まで。
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