
「どんなケーキにしようかな」イチゴや生クリームを飾り付ける親子
大分市西の台小学校PTAの父親部「ととろクラブ」(玉井光秀部長)は14日、同市古国府の菓子・材料卸売会社「今川」の講習会場で菓子作り教室を開いた。親子で楽しんでもらおうと毎年実施している。
親子ら約50人が参加した。同社員3人が講師となり、焼きドーナツとロールケーキ、デコレーションケーキの作り方を実演。参加者は、講師が手際よく生地を焼き上げていく様子を真剣に観察しながら作る手順を学び、生地を型に流し入れたりロールケーキを丸めるのを手伝った。デコレーションケーキには、親子でイチゴや生クリームを飾り付けた。
谷口秀樹さん(39)=市内にじが丘・顔写真=は長女・千寛さん(9)と次女・温さん(7)と協力してイチゴの飾り付けに集中。「また家でも子どもたちと作ります」と話した。
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