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七島イの収穫始まる 国東市安岐町

[2009年07月30日 09:30]

国東市安岐町塩屋の松原正さん方の田んぼでも始まった七島イの収穫作業

 全国で生産地が国東市のみとなっている七島イの収穫が始まっている。8月上旬をピークに同月下旬ごろまで続く。
 同市安岐町塩屋の松原正さん方では26日から、所有する約40アールの田んぼで青々と成長した七島イの収穫を始めた。ことしは雨などの影響で例年より1割ほど減りそう。
 収穫は暑さを避けて早朝と夕方のそれぞれ2時間ほどの間に行う。28日は妻の恵美さんら5人が約170センチほどに成長した七島イをカマを使い刈り取った。
 9月下旬ごろには畳表用に織る作業に入る。

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