たべニュー

ご当地グルメ、地域の特産品、新商品…おいしいニュースを集めました!

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2018年
11月8日
(木)

3時1分更新

みろく酒造、リキュール「Bajou」発売 杵築市

杵築市山香町立石の「みろく酒造」が7日、県内の酒販店などで、地元住民らと協力して開発した初めての商品「Bajou(バジョウ)」を発売した。貯蔵用たるからにじみ出た甘く芳醇(ほうじゅん)な香りを楽しめる・・・

2018年
11月6日
(火)

3時1分更新

多彩な乾シイタケ料理 県内29店舗でフェア 30日まで

県椎茸(しいたけ)振興協議会は県内の飲食店計29店舗で「大分とっても美味(おい)しいたけフェア」を開催している。30日まで乾(ほし)シイタケを使った特別メニューを提供する。生産量日本一を誇る特産品の乾・・・

2018年
11月3日
(土)

3時1分更新

久住高原荘 いのししカレー好評 「食べやすい味に」

竹田市久住町の国民宿舎「久住高原荘」がレストランのランチメニューとして、地元で捕獲したイノシシを使ったカレー(900円)を売り出した。県内ではジビエの消費が伸び悩んでおり、佐野護支配人(49)は「食べ・・・

2018年
10月28日
(日)

3時0分更新

30店舗ずらり グルメを堪能 バスクdeさいき~バル&マルシェ Gate

佐伯市の食の祭典「バスクdeさいき~バル&マルシェ」が27日、市役所駐車場などで始まった。国民文化祭と全国障害者芸術・文化祭の関連事業。28日まで。市内の飲食店や食育団体などが約30店舗を並べ、ごまだ・・・

2018年
10月26日
(金)

3時0分更新

こし、つや、香り◎ 新そば解禁前に賞味会 中津 Gate

中津市本耶馬渓町産の「新そば」の解禁(26日)を前に25日、賞味会が町内曽木の耶馬トピアであった。関係者は「こし、色つや、香りもいい」と太鼓判を押した。町と、その近郊は県内でいち早く栽培を始めたそばど・・・

2018年
10月23日
(火)

3時1分更新

“食”で交流楽しんで 佐伯で「バル&マルシェ」

食のまちづくりに取り組む佐伯市で、食の祭典「バスクdeさいき~バル&マルシェ」が27、28の両日、市役所駐車場や市中心部一帯で開かれる。飲食店をはしごして楽しむ「飲み上げバル」、オーガニック野菜や特産・・・

2018年
10月20日
(土)

3時0分更新

竹田市産ホップ初めてのビール 11月上旬から販売

竹田市産のホップ「IBUKI(いぶき)」を使った初めてのビール「ゴールデン・エール」が完成した。地元農家などで構成する九州竹田市産ホップ研究会(塩手亨会長)は昨年度から3年計画でホップを活用した地域お・・・

3時0分更新

「中津もり山」が監修、23日から 唐揚げを全国で販売

からあげグランプリの塩ダレ部門で過去7回、最高金賞を受賞した中津市の「中津からあげもり山」(森山浩二代表)監修の唐揚げが23日から、コンビニ大手のファミリーマート(本社・東京)などで全国販売される。同・・・

2018年
10月16日
(火)

3時1分更新

実習で作る備蓄用「かぼすブリ缶詰」 臼杵・海洋科学高

海洋科学高校(臼杵市諏訪)の生徒らが、同校の実習で作っている「かぼすブリ缶詰」を使った料理を開発した。缶詰の利用を広めようと、プロの料理人の指導を受けてパスタなどを考案。来年3月までにレシピ集を作成す・・・

2018年
10月12日
(金)

3時1分更新

「豊後料理」で もてなし とり天やだんご汁 アレンジ

大分市は地元の素晴らしい食材と多様な食文化を融合させた「豊後料理」を創作した。大分、別府、竹田各市の計28店舗で提供している。国民文化祭と全国障害者芸術・文化祭などで訪れた観光客らを大分でしか味わえな・・・

2018年
10月4日
(木)

15時30分更新

ブドウ、ナシなど大分の味覚並ぶ 福岡・岩田屋

【福岡支社】大分県の秋の味覚を紹介するフェアが3日間、福岡市天神の岩田屋本店であった。地下の果物売り場には、シャインマスカットやピオーネなどのブドウと、ナシが並んだ。今年は春先からの少雨と夏場の高温で・・・

2018年
10月3日
(水)

15時30分更新

銀座の秋の風物詩 大分かぼすフェア

【東京支社】県カボス振興協議会は7日まで、東京・銀座のバーなど51店で、カボスを使ったオリジナルカクテルや料理を提供する「大分かぼすフェアin銀座」を開催している。今回で7回目を迎え、銀座の秋の風物詩・・・

2018年
9月29日
(土)

3時1分更新

サンドイッチは「青春の味」 高校生集う「Yショップ今勢屋」 竹田市

竹田市竹田町のコンビニエンスストア「Yショップ今勢屋(いませや)」は35年前から手作りサンドイッチが看板商品。主に部活帰りの高校生や地元の高齢者が立ち寄り、店主の衛藤五十鈴さん(70)と話に花を咲かせ・・・

2018年
9月27日
(木)

3時0分更新

世界最大級たわわ、ブドウ収穫体験楽しむ 大分農業文化公園

杵築市山香町の大分農業文化公園で、世界最大品種のブドウ「ネへレスコール」の収穫体験があった。県内外の計200人が参加した。ネヘレスコールはシリア原産とされ、旧約聖書にも登場するという。房が長くなる品種・・・

2018年
9月26日
(水)

3時0分更新

佐伯の味覚食べに来て どんぶり、すし、ごまだしうどん

海鮮丼やすし、ごまだしうどんといった佐伯市の代表的な味覚をPRするキャンペーン「どすこい佐伯!」が市内の飲食店など32店舗で開かれている。各店で対象のメニューや商品を購入すると食事券などが当たる抽選に・・・

2018年
9月17日
(月)

15時30分更新

日本の食材+仏料理 県内5店「ぜひ味わって」

全国のフランス料理店が参加する「ダイナーズクラブフランスレストランウイーク」(22日~10月8日)に、県内から5店がエントリーしている。国内外の有名シェフ15人が発起人となり、2011年に始まった国内・・・

2018年
9月16日
(日)

3時1分更新

「耶馬渓ダムカレー」名物に 中津市しもげ商工会青年部が開発

中津市耶馬渓町の耶馬渓ダムにちなんだカレーが登場した。「中津からあげ」に続く新たな名物にしようと市しもげ商工会青年部(竹田健太郎部長)が開発。「耶馬渓ダムカレー」と銘打ち地元の飲食店にも提供を呼び掛け・・・

2018年
9月13日
(木)

15時30分更新

「甘くてこくある 伊勢エビ食べて」実行委が祭りPR

佐伯市と宮崎県延岡市で開催中の「東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り2018」をPRするため、実行委員ら7人が大分市の大分合同新聞社を訪れた。祭りは漁の解禁に合わせて毎年実施している。15回目。今年は両市・・・

2018年
9月5日
(水)

3時1分更新

「百年の恵み おおいた和牛」最上級豊後牛の新ブランド

大分県は4日、最上級のおおいた豊後牛を対象とした新リーディングブランドを発表した。今年、豊後牛が改良開始100周年を迎えたことを踏まえ、名称は「百年の恵みおおいた和牛」とした。餌に飼料米やビールかすを・・・

3時0分更新

県内、5日から販売 おおいた和牛 Gate

おおいた豊後牛の新リーディングブランド「おおいた和牛」の販売が5日から、県内の量販店や飲食店で始まる。ブランド名やロゴマークが入ったのぼりやポスター、チラシが店頭に設置される。5日から販売するのはトキ・・・

3時0分更新

おんせんかぼす スムージーでPR

九州を中心に果物の生ジュースを店舗販売する宇佐市南宇佐の「くだものかふぇ」が京都府の3店舗で新商品「おんせんかぼすスムージー」を販売している。今月末まで。日本を代表する観光地でインバウンド(訪日外国人・・・

2018年
9月4日
(火)

3時0分更新

九州乳業の牛乳使った2商品 おおいたタイムライン

ローソン(東京都)は8月28日、九州乳業(大分市)の牛乳を使ったパンとスイーツを発売した。包装には同社の主力商品「みどり牛乳」のパックを再現したデザインを採用。九州全域のローソン(1366店舗)で9月・・・

2018年
9月3日
(月)

3時0分更新

竹田、豊後大野 スタンプラリー ソフト20種類食べ歩き満喫

竹田、豊後大野両市内で、飲食店などが提供する20種類のソフトクリームを食べ歩く「ソフトクリームの聖地スタンプラリー」が開かれている。30日まで。本年度中に地域高規格道路「中九州横断道路」が竹田インター・・・

2018年
9月1日
(土)

3時1分更新

地元食材 愛してカフェ 宇佐市・倉住紀子さんが開店

宇佐市地域おこし協力隊員として4年前に移住した倉住紀子さん(38)が安心院町森で1日から、古民家を改装したカフェ「深見堂」を開く。地元の食材にほれ込み、自然豊かな環境の中、新たな人生のスタートを切った・・・

2018年
8月30日
(木)

3時1分更新

大分の味をハラルでも 別府市で料理店営む佐藤勝之さん

食べたいモノが食べられない…。別府市ではイスラム教徒(ムスリム)の留学生が増えていますが、多くの人は外食を楽しめていません。理由は、戒律に沿った「ハラル」の食材を扱う店が少ないから。そんな環境を変えた・・・

2018年
8月28日
(火)

3時0分更新

旬の露地カボス「味と香り豊か」 竹田で選果始動式 Gate

竹田市特産の露地カボスが出荷時季を迎え、同市飛田川のJAおおいた豊肥事業部カボス選果場で選果始動式が開かれた。式では神事で安全を祈願。市カボス生産出荷組合の和田久光組合長が「今年は花が早く咲き、花付き・・・

2018年
8月25日
(土)

3時1分更新

竹田産ホップ初収穫 10月、ビールお披露目へ

竹田市が特産化を目指すビールの原料ホップの収穫作業が始まった。試験栽培2年目で迎えた初収穫だが、各圃場(ほじょう)で収量にばらつきがあり、まだ手探りの状態。九州竹田市産ホップ研究会(塩手亨会長)はクラ・・・

3時0分更新

飲食店並ぶ「元気横丁」 来月13日オープン 大分市

複数の飲食店が同じフロアに並ぶ施設「おおいた元気横丁」が9月13日、大分市中央町にオープンする。焼き鳥店やイタリアンなど8店が出店。料理人の起業を支援するアスラボ(東京都)が運営する。施設は2階建て(・・・

2018年
8月23日
(木)

3時1分更新

高校生が開発爽やかパフェ SNS映え「発信を」

豊後高田市見目の長崎鼻海水浴場で売り出すフルーツパフェを地元の高田高校生が開発した。市が海水浴場を安全・清潔・快適な空間にするパーフェクトビーチ事業の一環。海辺で気軽にバーベキューを楽しめるコーナーも・・・

3時0分更新

24日旬の岩ガキフェア! 県庁新館レストラン「ぶんご」 Gate

県産の水産物をPRする「おおいた県産魚の日」(毎月第4金曜日)に当たる24日、県庁新館13階のレストラン「ぶんご」で、岩ガキフェアが開かれる。水産物の流通団体などでつくる県産魚の日運営委員会が主催する・・・

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